세계 다진 소고기 시장은 육류 소비 증가와 건강 인식 증가로 2032년까지 819억 달러에 이를 것으로 예상

2023년에 694억 달러 규모였던 세계 갈은 쇠고기 시장은 2024년부터 2032년까지 연평균 성장률(CAGR) 2.4%로 성장하여 2032년에는 819억 달러에 이를 것으로 예상됩니다. 이러한 상당한 성장은 주로 육류 기반 단백질과 패스트푸드에 대한 수요가 증가함에 따라

전 세계적으로 육류 소비의 증가는 시장을 촉진하는 핵심 요소입니다. 또한 쇠고기 소비의 건강상의 이점에 대한 대중의 인식이 높아지면서 수요가 더욱 증가하고 있습니다. 이러한 수요 급증은 시장 참여자들이 사업을 확장할 수 있는 수익성 있는 기회를 창출하고 있습니다.

단백질이 풍부한 식단에 대한 선호도가 높아지면서 다진 쇠고기 시장이 크게 성장하고 있습니다. 다진 쇠고기를 주요 재료로 사용하는 패스트푸드의 인기가 높아지는 것도 시장 확대에 기여하고 있습니다.

Dataintelo의 보고서는 시장 참가자들이 증가하는 다진 쇠고기 수요를 활용할 수 있는 잠재력을 강조합니다. 시장이 향후 10년 동안 꾸준히 성장할 것으로 예상됨에 따라 해당 분야의 기업은 시장 점유율을 확대하고 높일 수 있는 기회를 갖게 됩니다.

다진 쇠고기 시장의 성장은 식습관 변화와 쇠고기 소비의 건강상의 이점에 대한 인식 증가를 반영합니다. 시장이 지속적으로 확장됨에 따라 육류 산업 기업에 상당한 기회를 제공합니다.

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이는 가장 상세한 보고서 중 하나이며 다음 세그먼트를 다룹니다.

글로벌 갈은 쇠고기 시장은 다음을 기준으로 분류되었습니다.

유형

  • 그라운드 척
  • 다진 등심
  • 그라운드 라운드

애플리케이션

  • 상업용
  • 기관

 유통 채널

  • 슈퍼마켓
  • 대형마트
  • 편의점
  • 온라인 상점

등급

  • 슈퍼마켓
  • 대형마트
  • 편의점
  • 온라인 상점

지역

  • 아시아 태평양
  • 북미
  • 라틴 아메리카
  • 유럽
  • 중동 및 아프리카

주요 선수

  • 𝐀بان 𝐁 이끌어내세요
  • 아메리칸 푸드 그룹, LLC
  • 𝐂ان١انا, 𝐈𝐀𝐀𝐓𝐀𝐀𝐀
  • 씨티푸드
  • Hormel Foods Corporation.
  • JBS푸드
  • 케노샤 비프 인터내셔널 LTD
  • 키스톤 식품
  • National Beef Packing Company, LLC.
  • OSI 그룹
  • 시스코(주)
  • 타이슨 푸드(Tyson Foods, Inc.)
  • 웨스트 리버티 푸드.

세그먼트 분석:

글로벌 갈은 쇠고기 시장은 유형, 응용 프로그램, 유통 채널, 등급 및 지역을 기준으로 분류됩니다. 유형에 따라 시장은 그라운드 척, 그라운드 등심, 그라운드 라운드로 구분됩니다. 이러한 유형에 대한 수요는 소비자의 선호도에 따라 다릅니다. 일부는 지방 함량과 풍미 때문에 분쇄된 목살을 선호하는 반면, 다른 일부는 더 얇은 구성으로 인해 분쇄된 등심 또는 라운드를 선호합니다.

갈은 쇠고기의 적용은 가정용, 상업용, 기관용으로 분류됩니다. 가정 요리에서 다진 쇠고기의 소비가 높기 때문에 홈 부문은 시장에서 상당한 점유율을 차지할 것으로 예상됩니다. 레스토랑과 식품 서비스 제공업체를 포함한 상업 부문도 시장에 크게 기여하고 있습니다. 학교, 병원 및 기타 기관을 포함하는 기관 부문도 다진 쇠고기의 주목할만한 소비자입니다.

다진 소고기의 유통채널은 슈퍼마켓, 대형마트, 편의점, 온라인 매장 등이 있습니다. 슈퍼마켓과 대형마트는 다양한 옵션과 경쟁력 있는 가격으로 인해 전통적으로 가장 인기 있는 채널입니다. 그러나 전자상거래의 성장으로 온라인 상점은 편리하고 효율적인 유통채널로 인기를 얻고 있습니다.

등급에 따라 시장은 슈퍼마켓, 대형마트, 편의점, 온라인 상점으로 분류됩니다. 다진 쇠고기의 등급은 지방 함량에 따라 결정되며 일반적으로 등급이 높을수록 지방 함량이 적습니다. 다양한 등급에 대한 선호도는 소비자마다 다르며, 일부는 더 희박한 구성으로 인해 높은 등급을 선호하고 다른 일부는 더 풍부한 맛으로 인해 낮은 등급을 선호합니다.

지역 분석:

지역적으로 갈은 쇠고기 시장은 아시아 태평양, 북미, 라틴 아메리카, 유럽, 중동 및 아프리카로 분류됩니다. 북미는 이 지역의 높은 쇠고기 소비로 인해 시장에서 상당한 점유율을 차지할 것으로 예상됩니다. 아시아 태평양 지역은 식습관 변화와 가처분 소득 증가로 인해 중국 및 인도와 같은 국가에서 소비가 증가하는 등 다진 쇠고기의 중요한 시장이기도 합니다.

유럽은 영국, 독일, 프랑스와 같은 국가에서 소비량이 많은 갈은 쇠고기의 또 다른 중요한 시장입니다. 라틴 아메리카 시장은 브라질과 아르헨티나 같은 국가의 높은 쇠고기 소비에 의해 주도됩니다. 중동 및 아프리카 시장도 사우디아라비아, 남아프리카공화국 등의 쇠고기 수요 증가에 힘입어 성장할 것으로 예상됩니다.

글로벌 갈은 소고기 시장의 주요 업체로는 Agri Beef, American Foods Group, LLC, Cargill, Incorporated, CTI FOODS, Hormel Foods Corporation, JBS Foods, Kenosha Beef International LTD, Keystone Food Products, National Beef Packing Company, LLC, OSI Group이 있습니다. , Sysco Corporation, Tyson Foods, Inc 및 West Liberty Foods가 있습니다. 이 플레이어는 시장 점유율을 높이기 위해 인수 합병, 파트너십, 신제품 개발과 같은 다양한 전략에 참여합니다.

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갈은 쇠고기 시장의 시장 동인 :

  1. 가공식품에 대한 수요 증가: 생활방식 및 식습관 변화로 인해 가공식품에 대한 수요 증가는 다진 소고기 시장의 중요한 동인입니다. 다진 쇠고기는 버거, 미트볼, 소시지 등 많은 가공식품의 주요 성분입니다.
  2. 패스트푸드 산업의 부상: 패스트푸드 산업의 성장, 특히 신흥 경제국에서 다진 쇠고기에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 맥도날드, 버거킹, 웬디스 같은 패스트푸드 체인점에서는 다진 쇠고기를 메뉴에 광범위하게 사용합니다.
  3. 인구 증가: 전 세계 인구 증가는 다진 소고기 시장의 중요한 동인이기도 합니다. 인구가 증가함에 따라 갈은 쇠고기를 포함한 식량 수요도 증가합니다.
  4. 도시화: 특히 개발도상국에서 급속한 도시화와 중산층의 성장으로 인해 다진 쇠고기를 포함한 육류 및 육류 제품의 소비가 증가했습니다.

다진 쇠고기 시장의 기회:

  1. 제품 제공의 혁신: 시장 참여자가 제품 제공을 혁신할 수 있는 기회가 있습니다. 여기에는 지방 함량이 다른 다진 쇠고기, 유기농 또는 목초를 먹인 다진 쇠고기, 맛이나 향신료가 첨가된 다진 쇠고기 제공이 포함될 수 있습니다.
  2. 신흥 시장의 확장: 중국, 인도, 브라질과 같은 신흥 시장은 갈은 쇠고기 시장에 상당한 성장 기회를 제공합니다. 이들 시장은 인구가 많고 가처분 소득이 증가하여 육류 소비가 증가합니다.
  3. 온라인 소매: 온라인 소매 및 음식 배달 서비스의 성장은 다진 소고기 시장에 기회를 제공합니다. 육류 및 육류 제품을 포함한 식료품을 온라인으로 구매하는 소비자가 점점 늘어나고 있습니다.
  4. 더 건강한 옵션: 소비자 사이에서 건강에 대한 인식이 높아지는 추세에 따라 시장 참여자가 더 건강한 다진 쇠고기 옵션을 제공할 수 있는 기회가 생겼습니다. 여기에는 살코기 다진 쇠고기나 항생제나 호르몬 없이 자란 동물의 다진 쇠고기가 포함될 수 있습니다.

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